Toskanische Sonne und Bündner Föhn: ein gekonntes Zusammenspiel
Insieme oder auf Deutsch «zusammen»; ein Wein, der unsere Familien und Weingüter miteinander verbindet. Für den Insieme verwenden wir 80 % Pinot Noir Trauben von unserem Weingut und 15% Cabernet Sauvignon sowie 5 % Syrah Trauben vom Weingut Poggio al Sole in der Toskana. Diese Cuvée aus zwei Weinländern ist einzigartig: Der Cabernet Sauvignon und Syrah verleihen dem Insieme Kraft, während Eleganz und Frucht des Pinot Noir erhalten bleiben.
Geniessen wir zu
Penne mit scharf gebratenen Rindsfiletstreifen, Lasagne, Hackbraten
Trinkreife und Temperatur
Jahrgang + 7 Jahre; optimaler Trinkgenuss bei 16° bis 17°